Pour le dessert nous avons eu l'idée d'acheter quatre Ensaimada, c'est la pâtisserie emblématique d'ici.
En vitrine de toutes les boulangeries, elle se décline dans toutes les tailles et un nombre infini de saveurs, l’ensaimada est la star sucrée des Baléares.
Et oh surprise lors de la découpe, on pensait à du chorizo mais c'est de la sobrassada, c'est de la saucisse à tartiner

Bon finalement, ce n'est pas mauvais.
Pour les 30 ans, j'y étais, pour les 40 ans, j'y étais, pour les 50 ans j'y étais aussi, pour les 60 ans on en parle déjà !