Thierry45 a écrit :
En retour Claudette demande la recette de Catherine pour son roulé au fromage
Voici la recette de la baguette au St Moret :
1 baguette de supermarché
150g de St Moret
1 œuf
8 à 10 cornichons coupés en morceaux
100g de beurre ramoli (pas fondu)
200g de dés de jambon
200g de gruyère râpé
Tout mélanger dans un plat
Couper la baguette façon sandwich, ôter la mie
Incorporer la préparation, bien refermer la baguette bord à bord
Envelopper le tout dans du papier d’aluminiun
Préchauffer à 180º (T4) et cuire pendant 30 min
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 12 heures
Catherine.